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Moine Frères

Moine Frères

Chez les frères moine, les métiers du vin et la passion de la vigne sont une histoire de famille. Situé dans la ville de Jarnac, à 15 kilomètres de Cognac, ce vignoble de 39 hectares, transmis de père en fils depuis des générations, vous propose de découvrir l’élaboration des alcools locaux comme le cognac, le pineau des charentes, et les vins régionaux.

Partez à la découverte de l’histoire de la fabrication du vin à travers l’un des trois circuits  à thème  retraçant l’ensemble du processus à l’aide de reconstitutions et de panneaux explicatifs.
Venez regarder le travail du fendeur de merrain qui prépare le bois de chêne destiné aux barriques qui seront travaillées par le tonnelier. Assistez à la distillation des alcools au sein d’une véritable distillerie d’époque et faites un saut dans l’histoire avec les nombreux outils d’antan qui sont exposés.

Ferme viticole pratiquant une agriculture raisonnée, les frères Moine vous invitent à partager avec eux leur passion du vin et à déguster le nectar voluptueux produit dans les chais. Pensez à rapporter un souvenir de vacances en passant par la boutique de la ferme, vins locaux mais aussi jus de raisin pour les plus petits raviront les palets les plus exigeants.

Totem info est incollable sur le travail de la vigne et vous ?