A la découverte de la gastronomie du Poitou-Charentes

05
Nov

 

Totem Info fait le détour par la magnifique région du Poitou-Charentes, pour vous offrir ce quelle regorge de plus beau en matière de gastronomie. Avis aux gourmands et aux gourmets ! Vous n’allez pas être déçus.

 

Le Salon de la Gastronomie à La Rochelle

Le Salon de la Gastronomie qui se déroule du 8 au 11 novembre 2013, met en avant des produits du terroir ainsi que des spécialités locales et régionales.

Les producteurs feront découvrir au public des produits qui font leur notoriété, tel que les poissons fumés, les épices, les pâtisseries, les vins, les champagnes ou encore le foie gras. Retrouvez donc des saveurs généreuses et vraies.

Un ensemble de parfums et de délices qui sortent de l’ordinaire pour préparer des repas d’exceptions !

 

Le Salon bio de Poitiers

Le Salon bio de Poitiers se déroule du 22 au 24 novembre 2013.  Il propose au public de vivre autrement en disposant d’une offre variée et de bonne qualité. La préservation de l’environnement, le développement durable et la consommation responsable sont les valeurs véhiculées par les organisateurs de cet événement.

Des produits alimentaires et des vins bio, de beauté et cosmétiques bios, des associations et artisanat, du tourisme vert et solidaire… sont au programme de ce salon placé sous le signe du respect de la nature.

 

Gastronomades à Angoulême

Les Gastronomades vous emmènent, le temps d’un week-end, à la rencontre des produits du terroir et de la cuisine d’aujourd’hui. Du 22 au 24 novembre 2013, effectuez un réel parcours de découvertes du champ à l’assiette, discutez avec des acteurs de la cuisine : chefs, producteurs, artisans des métiers de bouche, journalistes… L’occasion de découvrir les secrets de l’art culinaire. Des cours de cuisines, des marchés de producteurs et des expositions sont également au menu.

Chaque année, les Gastronomades recueillent plus de 100 000 visiteurs, et les animations se déroulent sur plusieurs lieux différents.

 

Le Salon du Chocolat, Thé, Café et Saveurs du Monde à La Rochelle

Du 29 novembre au 1er décembre 2013, la ville de La Rochelle, vous fait voyager au cœur de la douceur. Les meilleurs chocolatiers, glaciers, pâtissiers et maisons de thé, vous présenteront leurs produits et vous feront partager leur passion pour leurs métiers.

Parfums de vanille et autres saveurs du monde, vous emmènent dans le monde olfactif du chocolat et des bonnes gourmandises.

Totem Info vous fait découvrir de nombreux autres lieux où saveur rime avec plaisir. Le Musée des arts du sucre et du chocolat d’Yves Thuriès à Cordes-sur-Ciel, vous ouvre ses porte toute l’année, et ce jusqu’au 17 novembre 2013.  

 

Grâce au passeport, Totem Info, vous offre 2 entrées pour le visiter. Une occasion à ne pas rater….!